Quiche courgettes et ricotta. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la ricotta, puis le lait, l'emmental râpé. Etaler la pâte feuilletée, percer à la fourchette, mettre les courgettes, puis le mélange. Couper en rondelles le chèvre et le déposer au dessus de la quiche.
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles bien fines.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les rondelles de courgettes.
Très bonne avec une salade Râper les courgettes avec la peau. Étaler la pâte dans un moule et la piquer.
Vous pouvez développer Quiche courgettes et ricotta en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Quiche courgettes et ricotta
- Préparez 1 of pate brisée.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Préparez 250 Gr of ricotta.
- Préparez 3 of petites courgettes.
- Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
- Préparez 1 of cuillere a soupe d'huile d'olive.
Quiche légère où la courgette se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta. Si vous aimez vous pouvez rajouter de la muscade dans la préparation, ricotta, crême fraiche et oeuf. Il est préférable de cuire à blanc la pâte au préalable pour qu'elle garde son croustillant. Quiche aux courgettes et ricotta. la Ricopâte. quiche du soleil.
Quiche courgettes et ricotta instructions
- Laver les courgettes (pas besoin de les peler). Raper les courgettes, puis les faire revenir dans une poêle avec la cuillere d'huile d'olive..
- Mixer la gousse d'ail et ajouter la ricotta, puis les oeufs, et un de sel. Melanger bien avant d'ajouter les courgettes râpées..
- Allumer le four a 180 degres.
- Mettre la pate dans un plat rond et recouvrir de la preparation a base de courgettes. Enfourner et faites cuite 35 minutes..
Gâteau à la ricotta et à la cassonade. Cette quiche courgettes et chèvre est facile à préparer et facile à transporter pour le repas du midi, on peut la manger aussi bien chaude que froide. La quiche, c'est tellement bon et tellement pratique quand on a des restes dont on ne sait pas quoi faire ! On peut y mettre tout ce qu'on aime finalement. En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche à la ricotta, courgettes et lardons.