Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara).

Vous pouvez modifier Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) en utilisant 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)

1. Vous avez besoin 500 g of pois cassés.
2. Préparez 3 l of d'eau.
3. Vous avez besoin 2 of oignons entiers.
4. Vous avez besoin 2 of clous de girofle.
5. Préparez 1 of bouquet de persil.
6. Préparez 1 of cube de bouillon de légumes Bio.
7. C'est of Sel selon votre goût.
8. Préparez 25 g of beurre.
9. C'est 2 cuillères à soupe of crème fraîche liquide.
10. Vous avez besoin of Paprika & Cumin.
11. Vous avez besoin of Huile d'olive.

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) étape par étape

1. Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel..
2. Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau..
3. Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes..
4. Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps..
5. Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant..
6. Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout..
7. Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive..
8. Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊.
9. Bonne dégustation 😋.