Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais

Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais. Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de courgettes râpées et de béchamel au chèvre frais. Recouvrir de pâtes à lasagne Mettre le reste de légumes et par dessus de chèvre frais et recouvrir de pâtes à lasagne. Après quelques courses à la Nouvelle Douane, le magasin strasbourgeois de producteurs alsaciens et de retour chez moi, avec un panier contenant, entre autres, des courgettes bio, de la pulpe de tomate et une bûche de chèvre frais de la Ferme du Landgraben (Julien Zimpfer), j'ai improvisé ces succulentes lasagnes de courgettes.

Alterner une couche d'aubergine, une couche de tomate et une couche de rondelles de chèvre. Répéter une fois l'opération et recouvrir de fromage râpé. Je me suis donc tournée vers ces lasagnes aux courgettes, tomates et chèvre dont je vous propose la recette aujourd'hui. Vous pouvez modifier Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais en utilisant 13 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais

1. Préparez 1 of d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce).
2. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
3. Vous avez besoin of Huile d'olive.
4. Préparez 1 of aubergine.
5. C'est 2 of ou 3 pleurotes (champignons).
6. Vous avez besoin 2 of courgettes.
7. Préparez 1 of poivron.
8. Vous avez besoin of Pâtes de lasagne.
9. Préparez of Fromage de chèvre.
10. C'est of Crème fraîche.
11. C'est 1 of boite de concassé de tomate.
12. Vous avez besoin 1 of peu de sucre.
13. Vous avez besoin of Herbes aromatiques (thym...).

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau.

Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions

1. Préchauffez le four à 180°.
2. ====Préparer la garniture====.
3. Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes..
4. Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive..
5. ====Préparer la sauce tomate ====.
6. Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre..
7. ====Disposer les différentes couches ====.
8. Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat..
9. Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche..
10. Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson..

Battre les œufs en omelette dans un. D'autres recettes à base de courgettes vont donc venir :-) Vendredi j'ai acheté à mon fromager un petit chèvre frais. J'ai eu envie de le marier à la courgette et j'ai pensé à des lasagnes pour en faire un plat complet végétarien! Découper le saumon fumé en petits morceaux. Préparer l'appareil à quiche : mélanger les œufs, la crème liquide, sel, poivre et la noix de muscade.