Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan). Demi courges butternut / doubeurre rôties au four, recette simple. La première fois que j'ai vu le mot hasselback, dans une recette de pommes de terre, je Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. La courge butternut est une courge en forme de poire à la chair dorée et orangée.
Soupe à la courge butternut rôtie.
Je ne sais pas si finalement cette fête a pris en France ou pas.
Enlevez la peau de la courge Butternut, ôtez-en les graines, lavez-la et coupez-la en dés grossiers.
Vous pouvez préparer Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) en utilisant 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan)
- Préparez 1 of courge butternut.
- C'est of Huile.
- C'est of Epices.
- Préparez Gousses of d'ail (le + possible).
Fendez le poivron en deux, ôtez les graines et les côtes à l'intérieur. Un plat simplissime, pour des saveurs extra. Un joli plat d'automne à accompagner de mouillettes de pain à l'ail ou de riz. Courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Courge butternut rôtie à l'ail et aux épices (vegan) étape par étape
- Il suffit de couper la courge en 2 dans le sens de la longueur. On enlève les pépins (je les rince pour enlever les filaments et je les fais griller, miam miam). Dans le creux, on met 1 cs d'huile d'olive et des gousses d'ail sans les éplucher..
- On met un très léger filet d'huile sur la courge, du sel, du poivre et des épices (pour moi, gingembre, cumin, cannelle) et hop au four à 180° pendant 1 heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
- Servir la courge directement dans l'assiette et la manger telle quelle..
Courgettes farcies au riz à l'indienne. Soupe à la courge butternut et à la patate douce. Poivrons farcis riz et épices (végétarien). Verser un peu d'eau dans un plat à gratin et y déposer les. Courge butternut et patate douce rôties au thym.