Légumes gratinés en version millefeuille

Légumes gratinés en version millefeuille. Courgettes, aubergines, tomates et mozzarella font le millefeuille Aujourd'hui, Papis, cuisinier traiteur, réinvente le millefeuille ! Il prépare devant vous une version salée réalisée avec des courgettes, des aubergines, des tomates et de la mozzarella. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

A Colombian version of milhoja has dulce de leche and melted bocadillo between the layers and is topped with whipped cream and coconut flakes. ^ The name is also written as millefeuille and mille feuille. Au moment de déguster cette entrée, couper le millefeuille (avec le film) dans le nombre de parts désirées. Décorer les assiettes avec de la crème balsamique et une branche de romarin. la recette Millefeuille de légumes. Vous pouvez préparer Légumes gratinés en version millefeuille en utilisant 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Légumes gratinés en version millefeuille

1. Vous avez besoin of Aubergine.
2. Préparez 1 of aubergine.
3. Vous avez besoin of Bacon fumé.
4. Préparez of Cheddar blanc.
5. C'est of Courgette.
6. Vous avez besoin 1 of courgette.
7. Vous avez besoin 1 of tomate.
8. C'est of Mozzarella cuisine.
9. Préparez of Pommes de terre.
10. Vous avez besoin 3 of pommes de terre.
11. C'est of Parmesan râpé.
12. Préparez of Chapelure.
13. C'est of Tandoori.
14. C'est of Assaisonnements.
15. Préparez of Huile d'olive.
16. Préparez of Sel.
17. C'est 2 gousse of d'ail basilic.

J'ajoute la recette à mes carnets. Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Salez-les sur les deux faces et. This is the demo, bare bones, version of Millefeuille.

Légumes gratinés en version millefeuille étape par étape

1. Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout.
2. Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine..
3. Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base.
4. Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc..
5. Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant..
6. On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons..
7. Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic..
8. Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°..

It is free for personal use ONLY. Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de légumes d'été et millefeuille pour la lire sur le blog de son auteur. Millefeuille gratiné aux légumes d'été (tomates, courgettes, aubergines) Accueil. Millefeuille d'endives, jambon et Gruyère AOP gratiné.